25 ans à l'IFV comme Directrice de la valorisation, Valérie LEMPEREUR a été élue Présidente de la Commission œnologie de l’OIV le 18 octobre 2024. Elle présente ici le QRCode nutritionnel du Château de l'Éclair issu de la solution de la filière viticole VINISCAN qui a été testé et approuvé pendant deux ans.
L'étiquetage du futur et ses innovations digitales : Nous vous donnons rendez-vous au Salon Viti Vini à Épernay le 16 & 17 Octobre 2024 avec le SGV Syndicat Général des Vignerons de la Champagne sur son stand A4.18
Au coeur du Beaujolais Le Château de l’Éclair dispose d’une cuverie expérimentale. Avec l’aide de SICAREX Beaujolais et de l’Institut français de la vigne et du vin (IFV), il travaille constamment à améliorer la qualité des vins et des pratiques viticoles. Depuis 2 ans avec l'application VINISCAN le domaine teste des qrcodes et fait évoluer ses étiquettes sur ses bouteilles de vin pour la conformité Européenne de l'étiquetage nutritionnel du vin.
La Têtue un domaine viticole urbain et éthique a pour ses vins bio et naturels innové en les dotant d'une étiquette biodégradable à planter ! Le domaine utilise pour sa conformité sur les ingrédients et valeurs nutritionnelles la solution QRcode de la filière viticole Française VINISCAN dont le processus de conception répondait à des exigences bas carbone.
Le plus petit QRcode nutritionnel d'Europe à 7x7mm est uniquement proposé par les solutions d'étiquetage de la filière viticole Française pour accompagner les opérateurs et les vignerons dans la conformité réglementaire de leurs étiquettes de vin mais aussi pour en rationaliser l'espace et respecter au mieux le design de leurs cuvées.
Qui peut le plus grand peut le plus petit ! ou comment notre technologie #QRcode est passée de 4m à 7mm pour un record d'Europe au service de la filière viticole. Mais aussi pour le futur du #DDP passeport numérique des produits, ou pour le remplacement total du code barre prévu en 2027.
Présentation de VINISCAN la solution d'étiquetage qrcode nutritionnel du vin de la filière viticole Française dans les imprimeries avec l'objectif d'assurer la conformité des étiquettes pour les opérateurs et les consommateurs et d'anticiper le futur.
Réunions sur l'étiquetage nutritionnel des vins avec les ODG du LANGUEDOC
Évolution de l’étiquetage avec l’intégration des ingrédients et déclaration nutritionnelle sur les bouteilles de vin
Floriane Henry, Chargée de mission, Union des Crus du Beaujolais - Gilles Gouttenoire, Directeur de la Commission commerciale viticole (CCV) du Beaujolais
Comment mettre en conformité vos étiquettes avec la mention de la liste des ingrédients et de la déclaration nutritionnelle ? Temps d’échange à VinEquip 2024 pour rappeler le contexte de cette réforme, expliquer pourquoi la filière viticole s’est mobilisée pour créer l’application VINISCAN afin d’accompagner les professionnels du monde du vin et les enjeux d’avenir abordés (intégration des informations liées à la recyclabilité de chaque pays européen dans le QRcode selon la directive européenne, etc….).
